Kara Mürver Özü

Karamürver Özü – Gülcan Hanım’ın Çiftliği

Ürün Nedir?

Karamürver özü, siyah meyveli mürver (Sambucus nigra) bitkisinin tanelerinden elde edilen yoğun ve konsantre bir doğal sıvıdır.
Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan doğal antioksidanlarla doludur.
Doğal takviye olarak öne çıkan karamürver, yüzyıllardır özellikle kış aylarında grip, nezle ve enfeksiyonlara karşı kullanılmaktadır.

Ürün Nasıl Yapılır?

Gülcan Hanım’ın Çiftliği’nde yetiştirilen siyah karamürver meyveleri, tam olgunlaştığında toplanır.
Meyveler yavaş ısıda kaynatılarak öz suyu çıkarılır.
Elde edilen şurup, herhangi bir katkı maddesi, koruyucu ya da rafine şeker içermeden doğal haliyle yoğunlaştırılır.
Bazı tariflerde az miktarda doğal bal veya limon suyu eklenerek tat dengesi sağlanır.

Faydaları Nelerdir?

• Bağışıklık sistemini güçlendirir, özellikle soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde etkilidir.

• Antioksidan özellikleri sayesinde hücresel yaşlanmayı yavaşlatır.

• İçerdiği antosiyaninlerle iltihap giderici ve antiviral etki gösterir.

• Öksürük, boğaz ağrısı ve tıkanıklığa karşı doğal destek sunar.

• Sindirimi düzenler, bağırsak florasını destekler.

• Çocuklarda ve yaşlılarda da bağışıklık takviyesi olarak tercih edilir (yaşa uygun dozda).