Turunç reçeli, turunç meyvesinin kabuklarının özel tekniklerle acılığı giderilerek hazırlanmasıyla elde edilen, yoğun aromalı, hafif buruk ve tatlı bir reçel türüdür.
Narenciye ailesinin en aromatik üyelerinden biri olan turunç, özellikle Akdeniz ve Ege’de geleneksel olarak reçel yapımında kullanılır.
Gülcan Hanım’ın Çiftliği'nde üretilen turunç reçeli, tamamen katkısız, doğal ve geleneksel usulle hazırlanır.