Hal Hal Zeytin

HAL HAL ZEYTİN:

Hatay bölgesine ait küçük ve yağlı bir zeytin çeşidimiz olan Hal Hal zeytin, Hatay'da hasat edildikten sonra uzun bir yolculuktan sonra işletmemize gelir. Yıkama işlemi tamamlanan zeytinlerimiz, mermer sehbalarda taş kırma yöntemiyle tek tek kırılır. Kırma işlemi tamamlandıktan sonra 5 kg'lık pet şişelere dolum yapılır. Tatlanma işlemi tamamlanana kadar haftada 2 kez temiz suyla suları değiştirilir. Tatlanma işlemi tamamlandıktan sonra sadece kaya tuzu ile hazırladığımız su ilave edilerek sizlere sunulur.

Gülcan Hanım'ın Çiftliği, zeytinlerden süt ürünlerine, kavanozlu lezzetlerden salçalara, soslardan reçellere, yayık tereyağından doğal peynir çeşitlerine kadar geniş bir ürün yelpazesini sizlerle buluşturur. Her bir ürünümüz, doğadan gelen tazeliği ve doğallığı en üst seviyede sunar. Zeytinlerimiz özenle toplanır ve en kaliteli yağları üretmek için işlenir. Süt ürünlerimiz, sağlık dolu lezzetler sunarken, kavanozlu ürünlerimiz doğal yöntemlerle hazırlanır. Salça ve soslarımız, en taze sebzelerle ve doğal malzemelerle üretilirken, reçellerimiz mevsimin en lezzetli meyveleriyle tatlandırılır. Yayık tereyağımızın enfes lezzeti sofralarınıza neşe katarken, doğal peynir çeşitlerimiz de damaklarınızı şenlendirir. Gülcan Hanım'ın Çiftliği olarak, her zaman doğallığı ve tazeliği ön planda tutarız. Sağlıklı yaşamın anahtarını sizlere sunarken, güvenilir ve kaliteli ürünlerimizle yanınızdayız."