Kızılcık marmelatı nedir?
Kızılcık marmelatı, ekşimsi aroması ve yoğun kıvamıyla bilinen, C vitamini zengini kızılcık meyvesinden üretilen geleneksel bir üründür. Katkı ve koruyucu içermeyen bu marmelat, doğal yapısı sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Nasıl yapılır?
Mevsiminde toplanan taze kızılcıklar özenle ayıklanır, kaynatılarak püre haline getirilir. Çekirdeklerinden ayrılan bu doğal püre, pancar şekeri ile tatlandırılır ve kıvam alana kadar pişirilir. Geleneksel yöntemle hazırlandığı için ev yapımı tadını korur.
Faydaları nelerdir?
Devamını Göster