Taş Değirmen Yerli Susam Tahini Nedir?
Taş değirmende öğütülen yerli susam tahini, en kaliteli susamların geleneksel yöntemlerle ezilmesiyle elde edilen doğal ve besleyici bir üründür. Modern makinelerin aksine taş değirmen kullanımı, susamın besin değerlerini ve yoğun aromasını korur. Bu sayede ortaya daha koyu kıvamlı, yoğun lezzetli ve tamamen doğal bir tahin çıkar.
Nasıl Üretilir?
Özenle seçilen yerli susamlar yıkanır, kurutulur ve hafifçe kavrulur. Ardından geleneksel taş değirmenlerde yavaş yavaş ezilerek tahin haline getirilir. Bu süreçte katkı maddesi, ko Devamını Göster