Şeftali reçeli nedir?
Şeftali reçeli, mevsiminde toplanan olgun ve sulu şeftalilerin katkısız şekilde kaynatılmasıyla elde edilen geleneksel bir kahvaltılık lezzettir. Doğal yapısı, yoğun meyve oranı ve mis gibi kokusuyla sofraların vazgeçilmezidir.
Nasıl yapılır?
Taze şeftaliler özenle seçilir, kabukları soyularak dilimlenir. Pancar şekeri ile kaynatılır ve kıvam alana kadar pişirilir. Hiçbir koruyucu, renklendirici ya da yapay katkı eklenmez. Geleneksel usulle hazırlandığı için ev yapımı lezzetindedir.
Faydaları nelerdir?
Şeftali reç Devamını Göster