Tam mevsiminde, en olgun ve etli domateslerimiz özenle toplanır, geleneksel yöntemle doğranır ve gün ışığında, doğal olarak kurutularak salçaya dönüştürülür.
Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da boya içermez.
Yalnızca domates ve az miktarda doğal kaya tuzu ile hazırlanır.
Rengi, kıvamı ve kokusuyla fark yaratan, anne eli değmiş gibi gerçek ev yapımı salça!