Çal Garası üzüm pekmezi nedir?
Çal yöresine özgü, koyu renkli ve aroması yoğun Çal Garası üzümlerinden üretilen pekmez, geleneksel yöntemlerle kaynatılarak elde edilen doğal ve katkısız bir üründür. Yoğun kıvamı ve güçlü lezzetiyle hem sağlıklı hem de geleneksel bir besindir.
Nasıl yapılır?
Mevsiminde toplanan Çal Garası üzümleri ezilerek suyu çıkarılır. Büyük kazanlarda, odun ateşinde yavaş yavaş kaynatılarak yoğunlaştırılır. Hiçbir katkı, koruyucu veya şeker eklenmez. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır.
Faydaları nelerdir?
Devamını Göster